Strony

niedziela, 1 maja 2011

warstwowa z makaronem

A u mnie znów nadszedł okres sałatkowy. A jak już nadszedł ów okres, to znaczy, że będę je produkować nagminnie i namiętnie ;) tytułowa może nie jest stricte wiosenna, ale niebawem i takie tu się pojawią.
Przepis na tę sałatkę znalazłam na jednym z kulinarnych blogów. Nic nie zmieniałam poza sosem. Jako, że lubię wyraziste, a co za tym idzie doprawione mocno potrawy, to sos będzie... jak poniżej :)

  • jaja na twardo kroimy w sporą kostkę, wrzucamy na dno naczynia,
  • ugotowany al dente makaron penne układamy na jajach,
  • plasterki pieczarek doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na rozgrzanej oliwie (pamiętajcie, że pieczarki maleją podczas smażenia, więc trzeba to przewidzieć dokonując zakupu),
  • na warstwę pieczarkową kładziemy pokrojone w kostkę ogórki kiszone,
  • na wierzch znów makaron,
  • całość zalewamy sosem czosnkowym (śmietana lub jogurt + majonez + kilka wyciśniętych ząbków czosnku + sól i pieprz - proporcje według smaku; ja czosnku daję sporo, a na dużą śmietaną daję minimum 3 łyżki majonezu).


Źródło przepisu:  http://smakuje.blox.pl/html

8 komentarzy:

  1. Ma tylko jedną wadę. Nie jest biało-czerwona. Pierwszego maja, w święto pracy, no no no, nie wypada.

    OdpowiedzUsuń
  2. Pierwszego maja, w rocznicę wejścia do UE powinno być jak najbardziej kolorowo, nie sądzisz? ;>

    OdpowiedzUsuń
  3. Sądzę, sądzę...

    No właśnie jak już na wejście do UE to powinna byc sałatka niebiesko - żółta jak ta flaga. No i obowiązkowo logo "warte zachodu".

    OdpowiedzUsuń
  4. Żółte elementa są ;) na niebieskie przyjdzie pora... jak się UE jeszcze bardziej zasłuży. A jak coś teges z rezerwy budjet to poważnie pomyślę o wkomponowanie w nią wspaniałego logo... :) albo zrobię tort w kształcie właściwym :D

    OdpowiedzUsuń
  5. ta sałatka lepiej wyglada niż smakuje, niestety

    OdpowiedzUsuń
  6. Anonimowy nie jadł jej z sosem czosnkowym :)

    OdpowiedzUsuń
  7. inwigilacja na blogu??? skąd wiadomo że nie jadł? toż anonimowy on ci jest!

    OdpowiedzUsuń
  8. no bardzo tajemnicza to jest sprawa... ;>

    OdpowiedzUsuń

Bardzo dziękuję za to, że tu jesteś i piszesz :)