Nie mogę w to uwierzyć! Kolejny, w tak krótkim czasie SŁODKI przepis.
Co tam słodki! Znów czekoladowy!
Czy coś ze mną nie tak się dzieje?
Na swoje usprawiedliwienie tylko powiem, że w prezencie mikołajkowym Za Rzekę zawiozłam własnej roboty słoikową. I nie dorzuciłam ani kawałka czekoladowego mikołaja! Ani troszeczkę.
I tę słoikową zaniosę jutro do pracy, bo kolega Roberbik zarzucił mi, iż na blogu nie piszę o schabowym!
Wybrnęłam z tej czekoladowej monotonii?!
Skład: 2 tabliczki czekolady (u mnie gorzka), 60g masła, 6 jaj, cukier puder;
- czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej,
- do rozpuszczonej czekolady dodajemy masło,
- mieszamy, ściągamy z gazu,
- żółtka oddzielamy od białek,
- żółtka dodajemy do czekolady z masłem - dokładnie mieszamy,
- ubijamy pianę z białek,
- pod koniec ubijania dodajemy cukier puder (u mnie około 3 łyżki),
- by piana nie osiadła pod wpływem czekolady, kopiastą jej łychę (lub więcej) przekładamy do masy czekoladowej, dokładnie mieszamy,
- czekoladę delikatnie przerzucamy do białek, delikatnie mieszamy całość,
- przekładamy do miseczek,
- wkładamy na chwilę do lodówki;
Kolejny mus będzie na biało, a jeszcze kolejny na ostro. Spokojnie - nastąpi to kiedyś. Chyba...
*przepis podpatrzony w programie Pyszne25
Dla mnie bomba :) Wygląda bosko. A gdyby go tak zamrozić ;>?
OdpowiedzUsuńHaha, wiedziałam, że Tobie się spodoba :D
UsuńZamrozić... nie wiem, ale kilka dni w lodówce wytrzyma :)
nieeeeeeebo!:)
OdpowiedzUsuńzdecydowanie tak! :)
UsuńJestem mocno przeziębiona i siedzę na zwolnieniu, chorobę zajadam czekoladą. Jak dobrze, że już nie mam wszystkich składników w domu, bo wylazłabym z łóżka jeszcze taki mus zrobić.
OdpowiedzUsuńNo i szkoda, że nie masz składników! Wylazłabyś z łóżka i od razy wyzdrowiała :D
UsuńKusisz, kusisz tymi pysznościami! :)
OdpowiedzUsuńTo do dzieła, do dzieła ;))
UsuńMniam... Ja zimą zawsze mam większe zapotrzebowanie na czekoladę, więc przepis jak znalazł :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
Zima ma coś w sobie, że czekolada bardziej smakuje ;)
UsuńPozdrawiam :)
Czy ja w temacie czekolady w ogóle muszę coś dodawać? :D Ach mniaaaaaaaaaammmmmm!!!!! :):)
OdpowiedzUsuńNic dodać nic ująć Anula :D
Usuńmmm muszę spróbować!
OdpowiedzUsuńObowiązkowo! :)
UsuńOj, pyszności. Ostatnio ciągle podjadam coś słodkiego. Mój mąż z Roberbikiem by się zgodził! :) Powiedziałby, nie ma jak schabowy :p
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło:)
Jak zwykle też się zgadzam ;) jak to mówi goh. - "ze słodyczy najlepsza kiełbasa" ;).
UsuńJednak zimą takie cudeńko czekoladowe obowiązkowe! :)
Lubię, patrzę i mi się podoba :)))
OdpowiedzUsuńTo tylko trzeba to zmaterializować w domu :D
Usuńtortury ludzie tortury!!!!!! jak tu nie miec apetytu na słodkie????????????????
OdpowiedzUsuńNo jak Qro, no jak??!! Może zagryźć kiełbasą??? Jak wpadniesz na lepszy pomysł to daj znać ;)
Usuńtrzeba sobie czasem słodko podogadzać, a co:)) cieszę się że słoikowa kiełba wyszła i wam smakowała!:)))
OdpowiedzUsuńPewnie, że trzeba!
UsuńSmakowała - już planuję robić kolejne w różnych konfiguracjach smakowych i z podwójnej porcji :)
hehe, ja już też powtórzyłam ten kiełbasiany twór z innymi ziołami:) i innym mięsem:)
UsuńCudowny mus czekoladowy. Ciekawa jestem Twojej ostrej wersji, tej zaplanowanej "na kiedyś" :)
OdpowiedzUsuń:))
UsuńMoże to kiedyś będzie szybciej? Zobaczymy ;)
Hmmm, pychotka, przypomniałaś mi nasze francuskie czasy, gdy mój M. takie w restauracji robił ;), chyba muszę go znowu poprosić, choć na Mikołaja creme brulee mi ofiarował z butelką wina ;)
OdpowiedzUsuńA cóż to za francuskie czasy były? ;> i Twój M to restaurator?
UsuńPrezent cudny!
Jeżeli chodzi o czekoladowe szaleństwo to doskonale Cię rozumiem :)
OdpowiedzUsuńZima chyba ma swoje prawa ;)
UsuńMniam!
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie musy! :)
Pozdrawiam!
PS
właśnie doszła do mnie książka, którą mnie przesłałaś :)
Pozdrawiam
Pyszne są, tylko bardzo sycące - ja po kilku łyżeczkach wymiękam :D
UsuńCieszę się, że książka doszła! :)
Pozdrawiam
mnie też się chce tylko czekolady :) a w takiej postaci nie miałabym zahamowań, żeby poprosić o dokładkę :)
OdpowiedzUsuńNo właśnie - jeśli już mam ochotę na coś słodkiego to ostatnio tylko na czekoladę! :)
UsuńO tak tak to muszę zrobić, mam kokilki:)
OdpowiedzUsuń