środa, 25 maja 2011

najłatwiejsze ciasto w świecie

Jak już chyba zdążyliście zauważyć, miłośniczką słodkości nie jestem. Mało tego - na dodatek żaden słodyczowy czy ciasteczkowy ze mnie specjalista (ani potwór). Amatorszczyzna w tym zakresie wręcz bije ;) więc oczekuję wyrozumiałości :) ale w opisywanym przypadku nie ma mowy o pomyłce czy jakimkolwiek niepowodzeniu! O nie! Nawet w moim przypadku. Tak więc albo jest to "ciasto dla debili" (cytat sąsiadki a propos wpisanej przez nią frazy w Google) albo jestem taka zdolna ;)
W takim razie zachęcam do zmierzenia się z przepisem:

  • ubijamy (ja oczywiście używam miksera) pianę z 4 białek, jak już będzie sztywna wsypujemy szklankę cukru (tym co wolą mniej słodki smak proponuję 3/4 szkl.) i ubijamy jeszcze chwilkę,
  • ciągle miksując wrzucamy na przemian 4 żółtka i 4 łyżki oleju,
  • dodajemy szklankę mąki i łyżeczkę proszku do pieczenia - dokładnie mieszamy łyżką,
powyższą mieszankę wylewamy na blaszkę wysmarowaną tłuszczem i posypaną bułką tartą (proporcje są na małą blaszkę - pasztetówkę lub okrągłą o średnicy ok. 22 cm).
Do tego wrzucamy owoce - ja wybrałam oczywiście rabarbar jako, że ścieli się w ogródku Za Rzeką :) ale jak tylko pojawią się truskawki zrobię ciasto ponownie.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 30-40 minut. Po wyjęciu z piekarnika i ostudzeniu posypujemy cukrem pudrem.


Najłatwiejsze ciasto w świecie, może Wam ewentualnie sprawić problem w dwóch niżej wymienionych przypadkach:
  • nie znacie swojego piekarnika - może być zbyt słaby lub zbyt silny - wówczas mamy wypiek niedopieczony i ze złością przedłużamy czas pieczenia do nieskończoności lub wypiek jest spalony - ratunku brak,
  • macie kłopot z mikserem lub trzepaczką - wówczas zrobienie ciasta to nie jedyne 5 minut.

P.S. A pamiętacie tę piosenkę? :)

    8 komentarzy:

    1. Oj, uwielbiam ciasto z rabarbarem. Od dziecka!
      Pyszne, Mama zawsze przygotowywała:)
      Pozdrawiam, miłego dnia

      OdpowiedzUsuń
    2. Ja też lubię - wówczas jest takie kwaskowe :) dziś możemy zrobić je Mamom dla odmiany :)
      A rabarbar w cukrze też maczaliście?:)

      OdpowiedzUsuń
    3. no dokładnie od razu z tą piosenką skojarzył mi się Twój tytuł posta :) skoro najłatwiejsze to trzeba zrobić :)

      OdpowiedzUsuń
    4. Zrobiliśmy wczoraj z synkiem kompot i galaretki:)
      Pozdrawiam, życzę już teraz miłego weekendu.
      Ps dodałam Cię do linków u siebie, mam nadzieję, że Ci to nie przeszkadza. Gdyby co... daj znać Alucha:)

      OdpowiedzUsuń
    5. Magda - już się obawiałam, że tylko ja kojarzę tę piosenkę! Dzięki "za wsparcie" ;)
      JaKa - absolutnie mi to nie przeszkadza :) wręcz jest to miłe :) a kompocik zapewne był pyszny :)
      również miłego!

      OdpowiedzUsuń
    6. No właśnie, dobrze piszesz 'był', ale już się wypił:) Dobrze że mam jeszcze na kolejną porcję:)

      OdpowiedzUsuń
    7. Ciasto niezwykle proste i pyszne-zrobiłam!A nie potrafię piec!To jest rzeczywiście przepis dla gamoni takich jak ja,dzięki!

      OdpowiedzUsuń
    8. Rzeczywiście bardzo proste:) A jakie apetyczne:)

      OdpowiedzUsuń

    Bardzo dziękuję za to, że tu jesteś i piszesz :)

    LinkWithin

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...